No vengas buscando tapas gourmet ni platos de diseño. Aqui lo que manda es la cocina murciana de toda la vida, con productos frescos de la huerta y un ambiente de barrio autentico. Si quieres comer bien y barato, este es tu sitio.
Introduccion
Llano de Brujas es una pedania al este de Murcia que ha sabido conservar su esencia de pueblo. Aunque esta a solo 10 minutos en coche del centro, aqui el tiempo parece ir mas lento. Calles tranquilas, huertas verdes y ese olor a tierra mojada que te transporta a otra epoca.
Para tapear, Llano de Brujas es un diamante en bruto. No hay aglomeraciones de turistas ni carteles llamativos. Los bares son sencillos, de esos donde el dueño te saluda por tu nombre y la cerveza siempre esta fresca. La clave esta en los productos: tomates, pimientos, berenjenas y todo lo que da esta tierra fertil.
Si buscas una ruta de tapeo autentica, sin pretensiones y con sabor a Murcia, has acertado. Aqui no se viene a ver y ser visto, se viene a comer bien y pasar un rato agradable.
Las mejores opciones
Bar La Huerta
€El bar de toda la vida en Llano de Brujas. Con cada bebida te ponen una tapa casera que cambia cada dia. Prueba sus patatas bravas o la ensalada murciana. Ambiente familiar y precios de los de antes.
Tasca El Rincón
€€Un poco mas elaborado pero sin perder la esencia. Sus raciones son generosas y todo hecho en casa. No te vayas sin probar el zarangollo o las migas con huevo frito. Perfecto para ir en grupo.
Mesón Los Pimientos
€€Si quieres algo mas que tapas, este es tu sitio. Tienen una parrilla espectacular y platos contundentes. Prueba el lomo de orza o las costillas. Ideal para cuando tienes hambre de verdad.
Bar El Cruce
€Justo en la entrada del pueblo. Perfecto para una parada rapida. Sus bocadillos calientes son legendarios, especialmente el de lomo con pimientos. Servicio rapido y siempre lleno de locales.
Por zonas o categorias
Llano de Brujas no es muy grande, asi que todo esta cerca. Pero te doy un mapa mental para que sepas donde ir segun lo que busques.
Si quieres tapas tradicionales con cerveza fria, ve al Bar La Huerta o al Bar El Cruce. Son los clasicos donde los vecinos van a diario. Ambiente sencillo, precios bajos y esa sensacion de estar en casa.
Para comer algo mas elaborado en plan raciones o platos combinados, la Tasca El Rincón es tu opcion. Tienen mas variedad y una terraza agradable cuando hace buen tiempo.
Si lo tuyo es la carne a la brasa y platos contundentes, el Mesón Los Pimientos no te defraudara. Es donde van las familias los domingos o cuando hay algo que celebrar.
Y si buscas algo rapido y sin complicaciones, los bares del centro del pueblo siempre tienen algo preparado. No te preocupes por elegir mal, aqui casi todo esta bueno.
Consejos practicos
En Llano de Brujas se come temprano. Para el mediodia, ve sobre las 14:00. Para la cena, a partir de las 21:00. Si llegas muy tarde, puede que encuentres menos opciones.
En muchos bares no hay carta fija. Pregunta que han hecho hoy o que recomiendan. Suele ser lo mas fresco y lo que mejor sale.
En verano, Llano de Brujas puede ser un horno. Si vas a tapear al mediodia, busca sitios con terraza a la sombra o aire acondicionado. Y lleva agua, illo.
Lo que haria un local: empezaria en Bar La Huerta para una cerveza con tapa, luego pasaria a Tasca El Rincón para unas raciones, y si aun queda hueco, terminaria en Mesón Los Pimientos con algo de carne. Todo paseando entre un sitio y otro, que el pueblo es pequeno y se disfruta mejor asi.