San Pedro del Pinatar no es un sitio turistico con restaurantes caros y falsos. Es un pueblo marinero donde comes lo que pescan ese dia, en sitios sencillos pero con una calidad que flipas. Si buscas autenticidad y sabor real, este es tu sitio.
Por que venir
Si eres gastronomo de verdad, San Pedro del Pinatar te va a enamorar. No vengas buscando restaurantes con estrellas Michelin o platos de diseño. Vienes a comer pescado fresco, recien sacado del Mar Menor y el Mediterraneo, en sitios donde lo unico que importa es la materia prima.
Este pueblo vive del mar, y eso se nota en cada esquina. Los barcos pesqueros descargan a diario en el puerto, los restaurantes compran directamente a los pescadores, y los mercados huelen a sal y mar. Ademas, las salinas dan una sal artesanal que usan los cocineros locales, y los lodos terapeuticos de la zona (illo, eso es otro tema) le dan un toque unico al entorno.
Ofrece una experiencia gastronomica autentica, sin postureo. Comer una dorada a la sal en un chiringuito, probar el caldero del Mar Menor hecho como Dios manda, o comprar gambas rojas en el mercado para cocinarlas en tu alojamiento. Eso es lo que vale aqui.
Que hacer
Para un foodie, San Pedro del Pinatar se disfruta con las manos en la masa (o en el pescado). Te cuento lo imprescindible.
Mercado de Abastos
€El corazon gastronomico del pueblo. Por la manana, los pescadores venden lo que han traido. Compra gambas, lubina o salmonetes para cocinar, o prueba los puestos de frutas y verduras de la huerta murciana.
Visita a las Salinas
€€No solo son paisajes bonitos. Aprende como se produce la sal artesanal, compra un paquete para llevar, y descubre por que los chefs la prefieren. Hay tours que explican su uso en cocina.
Ruta de los Chiringuitos
€€En la playa de Villananitos y La Mota, los chiringuitos sirven pescado a la plancha y arroces. Perfecto para una comida al sol. Prueba el espeto de sardinas o una paella de marisco.
Cata de Vinos de la Region
€€€Murcia tiene vinos buenisimos, como los de Jumilla o Bullas. En algunos restaurantes o bodegas locales hacen catas. Pregunta por monastrell, que marida genial con el pescado.
Donde comer/dormir
Para comer, olvidate de lujos y centrate en el sabor. Para dormir, hay opciones sencillas pero comodas.
Restaurantes:
- Restaurante El Puerto (€€) - Pescado fresco a la plancha, con vistas al puerto. Pide la dorada o el rape.
- Meson El Caldero (€€) - Especializado en caldero del Mar Menor, el plato tipico. Reserva antes.
- Bar El Pescador (€) - Tapas de marisco y raciones. Ambiente local y precios bajos.
Alojamiento:
- Hotel Thalasia (€€€) - Con spa de lodos, ideal si quieres relajarte despues de comer.
- Apartamentos La Mota (€€) - Con cocina, perfecto si compras en el mercado.
- Hostal San Pedro (€) - Economico y cerca del centro.
Ve al mercado por la manana temprano (sobre las 9-10h) para pillar el pescado mas fresco. Y en los restaurantes, pregunta siempre "que hay de fresco hoy" en vez de mirar la carta fija.
En verano (julio-agosto) hace un calor de muerte y se llena de turistas. Mejor ven en primavera u otono para disfrutar mas de la comida sin agobios.
Pide sal de las salinas en el mercado o en tiendas de souvenirs. Es un recuerdo gastronomico unico y le da un toque especial a tus platos en casa.