Aqui no encontraras restaurantes de postin, pero si pescado recien salido del puerto, arroces que huelen a mar y tapas con historia. Es la segunda ciudad de la region, pero la primera en productos del Mediterraneo.
Por que venir
Si eres gastronomo, Cartagena te va a enamorar. No es una ciudad para gourmets refinados, sino para quienes buscan sabor autentico.
La razon principal es el pescado. El puerto trae cada dia doradas, lubinas y salmonetes que acaban en las parrillas de los restaurantes del centro. Ademas, el caldero cartagenero es un arroz que tienes que probar si o si.
Tambien esta la huerta murciana, que llega a los mercados con tomates, pimientos y limones que dan color a todo. Y no te olvides de los vinos de Jumilla y Yecla, que acompanan perfecto.
Cartagena es una ciudad con historia romana y modernista, pero su verdadero patrimonio se come. Ven si quieres probar la Murcia mas marinera.
Que hacer
Para un gastronomo, estas son las actividades imprescindibles en Cartagena.
Mercado de Santa Florentina
€El corazon gastronomico de Cartagena. Pescado recien llegado, frutas de la huerta y puestos de embutidos. Ve por la manana para verlo en plena actividad.
Ruta de tapas por el casco antiguo
€€Perdete por las calles alrededor del Ayuntamiento. Bares como La Fuente o El Soldadito ofrecen tapas de pescaito frito y marisco a precios razonables.
Visita a una salinera
€€Las salinas de San Pedro del Pinatar estan a media hora. Ver como se extrae la sal flor y comprarla directamente es una experiencia para foodies.
Cata de vinos en bodegas locales
€€€Desde Cartagena puedes ir a Jumilla o Yecla en menos de una hora. Bodegas como Casa de la Ermita ofrecen catas de monastrell, la uva reina de la zona.
Donde comer/dormir
Cartagena tiene opciones para todos los bolsillos. Aqui te dejo mis recomendaciones.
Para comer:
- Magoga (€€€) - Si quieres gastronomia de autor con productos locales. Es el mas fino de la ciudad.
- Restaurante Alfonso (€€) - Clasico cartagenero. Su caldero es legendario.
- La Marquesita (€€) - Buen pescado a la plancha y vistas al puerto.
- Bar Pedrin (€) - Tapas tradicionales y ambiente autentico. Prueba los michirones.
Para dormir:
- NH Cartagena (€€) - Centrico y comodo. Buen desayuno.
- Hotel Los Habaneros (€€) - Con encanto, cerca de los restaurantes.
- Hostal Cartagonova (€) - Economico y bien situado para ir andando a todo.
Pide siempre el pescado del dia. En Cartagena, lo que llega por la manana es lo que se come. Y no te vayas sin probar el caldero, pero avisa que es contundente.
En verano hace un calor que te mueres. Si vienes en julio o agosto, come en sitios con terraza a la sombra o aire acondicionado. Y bebe mucha agua.
Los cartageneros comen tarde. Si quieres evitar colas, ve a comer sobre las 14:30 y a cenar despues de las 21:30. Y en los bares, pide una caña con tapa, que suele salir bien de precio.