Probablemente, la comida mexicana sea de ese tipo de cocina que, o te encanta o no puedes ni verla...y es que sus inflamables picantes y sus potentes sabores no están hechos para estómagos delicados.
Así pues, este artículo va para todos aquellos valientes que disfrutan con esta ardiente comida, y también para los neófitos que están planteándose poner sus cavidades estomacales a prueba, con el objetivo de facilitarles la tarea de elegir entre todas las opciones mexicanas con las que contamos en nuestra región.
Toma nota y…¡que viva México!
Los mejores restaurantes mexicanos de la Región de Murcia
A continuación, os proponemos una lista con los que, desde nuestro humilde punto de vista, son los mejores restaurantes de comida mexicana, tras probar cada uno de ellos y atendiendo a criterios de calidad de los alimentos, precios, amabilidad del personal y estilo del local. Sin más dilación, ¡comenzamos!
Urban Burrito Bar
Abrimos nuestra lista de los mejores restaurantes mexicanos de nuestra región con una interesante y sorprendente revelación: el puesto número 1 se lo lleva este diminuto y (todo hay que decirlo) poco atractivo local ubicado en el centro de Murcia, a escasos metros del hospital Morales Meseguer. Sin embargo, y pese a tratarse de un tópico de los buenos, pero no por ello menos cierto, Urban Burrito Bar esconde mucho más de lo que se ve a primera vista. Una vez atraviesas un estrecho pasillo con apenas dos o tres mesas pegadas a la pared, te encuentras con una selección de ingredientes dispuestos frente a ti. La idea es elegir, por pasos, los ingredientes que conformarán tu burrito. y tienes un montón de opciones: podrás elegir la intensidad del picante (o su ausencia completa), el tipo de carne (hay fantásticas opciones veganas y vegetarianas), y los complementos.
Nuestra recomendación es un burrito a base de arroz mexicano, alubias negras, carnitas, pico de gallo, salsa de jalapeño, crema agria y queso fundido; y, todo ello envuelto en una deliciosa tortilla de espinacas (esto también se puede elegir). Una maravilla.
Además, los precios son de lo más asequibles, que es otro factor a tener muy en cuenta, y eso unido al amable trato del personal, siempre dispuesto a explicarte cualquier duda que puedas tener, hacen del Urban Burrito Bar un descubrimiento realmente sabroso.
Bar El Alamo
Otro local pequeñito es el protagonista de nuestro segundo puesto de los mejores restaurantes mexicanos de la Región de Murcia. Se trata de El Alamo, un céntrico local no demasiado lejos de la catedral de Murcia con gran encanto. De hecho, lo primero que percibes al entrar es la atmósfera: un buen ambiente que invita a quedarte; y eso, unido a los fantásticas fragancias que emergen desde la cocina hacen que te decidas a sentarte y a tomar la carta. En ella encontrarás una gran selección de platos típicos mexicanos para elegir. Nuestras recomendaciones son los huevos rancheros, los nachos, las fajitas y, por supuesto, las costillas. Puedes escoger el nivel de picante que quieras, siempre atendido por un personal maravilloso que te hará deliciosa la velada.
En lo que se refiere a los precios, El Alamo destaca por sus económicos precios.
Mi Mejico
En el caso de Mi Mejico, debemos decir que nos dejamos deslumbrar por un lugar con una estética preciosa. Se trata de un amplio local ubicado en el centro de Murcia situado en la Plaza Cristo del Rescate junto a la cafetería-coctelería El Bosque Animado. que destaca por su gusto por el detalle: todo en ella te hace pensar que te encuentras en una típica cantina mariachi, la decoración es deliciosa y los vivos colores que te rodean te ponen automáticamente de buen humor; además, la presentación de sus platos (todos ellos típicos mexicanos) es una maravilla, como es el caso del molcajete, que llega a tu mesa en un cuenco de negra piedra volcánica.
Si bien el personal es de lo más atento y agradable, lo cierto es que, si podemos sacar algún pero, tiene que ver con el hecho de que los precios son algo elevados, en comparación con los dos restaurantes anteriores. La calidad de los alimentos está a la altura, sin embargo y el ambiente tan conseguido ayuda mucho para sentir una auténtica experiencia mexicana.
Taquería
Este acogedor y céntrico local ubicado justo frente al Teatro Circo cierra la lista de los que, para nosotros, constituyen los mejores restaurantes de comida mexicana dentro de la Región de Murcia. Se trata de la Taquería, un colorido espacio en el que el buen ambiente y la estupenda música atraen ya desde la calle. Debes tener en cuenta que, esta zona pertenece a la popular zona de fiesta preferida por los estudiantes, por lo que la atmósfera es alegre y vivaracha. De hecho, la localización es perfecta para, después de una magnífica cena, salir a tomar una copa por las decenas de pubs y cervecerías que se despliegan a escasos metros del lugar en el que te encuentras.
Bien, en cuanto a la Taquería, debemos decir que nos ha encantado. Se trata de un lugar desenfadado en el que degustar los sabrosos tacos que preparan en la cocina de manera completamente artesanal. De hecho, un punto muy positivo ha sido precisamente este: en nuestra ruta mexicana hemos dado con sitios (normalmente cadenas de restaurantes) en los que los tacos emergían de la cocina repletos de queso para decorar el sabor. En la Taquería, sin embargo, hemos podido disfrutar de productos de primera calidad como auténticas carnes y especias.
El único punto negativo que hemos encontrado en este local tiene que ver con el tamaño de los tacos, por lo demás deliciosos: son demasiado pequeños. Así pues, te recomendamos que pidas más de uno (y de dos, si está muy hambriento). Sin embargo, los económicos precios y el encantador trato de un personal siempre risueño y dispuesto a explicarte cualquier duda compensa, con mucho, ese pequeño pero.
Sin duda, la Taquería es una opción magnífica tanto si hace tiempo que no te comes unos buenos tacos y los añoras, como si es tu primera vez y quieres entrar por la puerta grande. Deliciosos.
