Como Pedir Cafe en Murcia: Guia del Cafe Murciano
Asiático, biberón, ruso, bombón... Aprende a pedir café en Murcia como un local. Guía completa del café murciano con todos los tipos.
Pedir cafe en Murcia puede ser confuso para el visitante. Aqui tenemos nombres propios para combinaciones que en otros sitios no existen. Esta guia te convierte en experto en 2 minutos.
Los Cafes Basicos
Estos los encontraras en toda Espana, pero empezamos por aqui:
| Cafe | Que es | Cuando pedirlo |
|---|---|---|
| Solo | Cafe expreso, sin nada | Necesitas despertar YA |
| Cortado | Solo con un poco de leche | El clasico de media manana |
| Con leche | Mitad cafe, mitad leche | Desayuno |
| Americano | Solo largo, con agua | Quieres algo suave |
El Asiatico: La Estrella
Cafe Asiatico
ImprescindibleEl cafe mas famoso de la Region de Murcia. Cafe solo, leche condensada, Licor 43, coñac, canela y corteza de limon. Se sirve en vaso de cristal con asa. Dulce, fuerte y adictivo.
Ingredientes del asiatico:
- Cafe solo (espreso fuerte)
- Leche condensada (en el fondo)
- Licor 43
- Coñac
- Canela en rama
- Corteza de limon
- Granos de cafe (decoracion)
El asiatico es originario de Cartagena (Bar Pedrín, años 40). Hoy se sirve en toda la region. En Murcia ciudad, cualquier cafeteria decente lo prepara.
Cafes Murcianos Especiales
Estos son los que te haran parecer un local:
Biberon
Cafe con leche condensada. Sin licores, pero igual de dulce. Se llama asi porque la condensada esta en el fondo como en un biberon.
Ruso
Cafe con leche condensada y un chorrito de leche normal. Menos dulce que el biberon.
Bombon
Similar al biberon pero servido en vaso pequeno. Cafe solo con leche condensada, muy concentrado.
Cafe del Tiempo
Cafe solo servido con hielo aparte. Tu lo mezclas segun quieras. Perfecto para el verano murciano.
Leche Manchada
Mucha leche con un poquito de cafe. Para los que no les gusta el cafe fuerte.
Guia Rapida
- Quiero cafe fuerte Solo o cortado
- Quiero algo dulce Biberon o bombon
- Quiero probar lo tipico Asiatico
- Hace mucho calor Cafe del tiempo
- No me gusta el cafe fuerte Leche manchada
Si pides "un cafe" a secas, te pondran un cafe solo. Si quieres con leche, tienes que decir "con leche" o "cortado".
Donde Tomar Cafe
Cafeterias clasicas
| Sitio | Zona | Por que ir |
|---|---|---|
| Cafeteria Europa | Plaza Santo Domingo | Clasica, buen asiatico |
| Bar Los Zagales | Plaza de las Flores | Cafe + tapa |
| Cafe Moderno | Gran Via | Historica, ambiente |
Para el asiatico autentico
El mejor asiatico se toma en Cartagena, su lugar de origen. Pero en Murcia:
- Cualquier bar de barrio lo hace bien
- Evita franquicias (no es lo mismo)
- Pidelo despues de comer como digestivo
Cuidado si vas a conducir. El asiatico lleva Licor 43 y coñac. Uno esta bien, pero no pidas varios si tienes que coger el coche.
